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本報訊 （記者楊明 實習生程瑤） 記者昨日獲悉，省食品藥品監管局日前下發《關于進一步加強食品添加劑生產監管工作的通知》，要求嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠。

根據通知要求，要切實加強重點環節的監督檢查，重點檢查進貨查驗關，明確要求企業要嚴把原料關，嚴格依據食品安全國家標準規定的原料和工藝組織生產。嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠，嚴禁采購使用工業明膠生產食用明膠。強化生產過程控制，嚴格依據相關標準和許可范圍組織生產，嚴格控制復配食品添加劑與其許可配方一致。

加強標簽標識檢查。嚴格按照食品安全法等法律法規和食品安全國家標準規定標識標注。應當使用國家標準和衛生計生委批準使用的食品添加劑公告中規定的通用名稱。食品添加劑產品標簽應當載明“食品添加劑”，并標明貯存條件、生產者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。

據悉，下半年，省食品藥品監管局將在食品添加劑生產企業建立食品安全自查制度，并指導部分食品添加劑生產企業建立食品安全追溯體系，做到來源可追查、源頭可控制、去向可查詢、責任可追究。同時加大對食品添加劑抽檢監測力度，嚴格不合格產品后處置，依法嚴肅查處生產企業違法違規行為。